Он подойдет к вам,
заметив, что вы уже закончили трапезу и собираетесь уходить, или в том
случае, когда увидит, что ваша бутылка уже опустела. Если вы не намерены
больше ничего у него заказывать, расплатиться лучше сразу, а не отклады-
вать это до того момента, когда вы будете готовы покинуть ресторан.
Гардеробщицы и туалетные работники
Гардеробщице обычно дают "на чай" 1 доллар за оставленное пальто или
2 доллара, если вы сдавали в гардероб пакеты, зонтики, атташе-кейсы и
т.п.
Туалетным работникам дают "на чай" не менее 50 центов лишь за то, что
они подают вам бумажное полотенце для рук. Если же они оказывают допол-
нительные услуги, например, смахивают щеткой пыль с вашего платья или
дают вам нитку с иголкой, чтобы вы могли что-то зашить, то им следует
оставить не менее 2 долларов. Как правило, в туалете стоит небольшая та-
релочка, на которой лежит несколько монет или долларовая банкнота, как
бы напоминающая о том, что чаевые следует положить туда, а не совать в
руку туалетному работнику.
Музыканты
Если вы попросили пианиста или другого одинокого музыканта исполнить
какое-то произведение, дайте ему не менее 1 доллара. Когда участники
большого приема заказывают исполнение нескольких музыкальных произведе-
ний, чаевые положено давать за каждое из них. Во многих ресторанах оди-
нокие музыканты время от времени подходят к посетителям, что-то наигры-
вают, а потом спрашивают сидящих за столиком людей, не хотят ли те, что-
бы было исполнено что-нибудь специально для них. Даже тогда, когда
единственное ваше желание состоит в том, чтобы такой музыкант скорее по-
шел играть куда-нибудь подальше от вас, ему следует дать "на чай". Одно-
го доллара будет вполне достаточно, вне зависимости от того, попросите
вы его чтонибудь сыграть или нет. Никто, естественно, не ждет от вас,
что вы отложите в сторону прибор и будете смотреть только на исполните-
ля, хотя вам может быть неловко продолжать в это время есть, и вы, как
вежливый человек, захотите уделить ему внимание. Музыкальная пьеса может
звучать от двух до пяти минут, и за это время только что принесенное вам
филе из морского языка успеет быстро остыть. Продолжайте спокойно есть,
а когда музыкант закончит игру, с улыбкой поблагодарите его и дайте чае-
вые. Если же он обратился к вам, когда вы обсуждаете важный деловой воп-
рос или ведете доверительную личную беседу, с вашей стороны не будет
грубостью сказать, что вы заняты.
Служители, паркующие машины у ресторана
Чаевые за парковку машины в небольших городах составляют 1 доллар, а
в крупных - 2, причем расплачиваетесь вы не когда вашу машину ставят на
стоянку, а в тот момент, когда вам ее пригоняют после вашего посещения
ресторана.
Приемы в ресторане и организация домашних приемов
Некоторые рестораны и службы, организующие домашние праздничные обе-
ды, берут за услуги 15-20 процентов от стоимости большого приема. Эти
деньги делятся между официантами и/или официантками. Дополнительные чае-
вые хозяин им давать не обязан, если только он не хочет кого-то отблаго-
дарить особо. После приема, на который были приглашены многочисленные
гости, хозяину, кроме того, следует дать "на чай" не менее 10 долларов
человеку, который был ответственным за организацию приема - старшему
официанту, метрдотелю или кому-то еще. Это вознаграждение в значительной
степени определяется размерами и характером приема. Если сумма оплаты
услуг не включена в счет, хозяин дает человеку, ответственному за прием,
примерно 20 процентов от общей суммы счета и просит его разделить деньги
между официантами.
Когда фирма, взявшая на себя организацию приема у вас дома, присылает
вам для обслуживания гостей одного-двух официантов или, например, барме-
на и официантку, чаевые положено давать им лично перед тем, как они по-
кинут ваш дом. Если вы приглашаете десять человек, и счет выставлен на
150 долларов, каждому из двух официантов следует дать "на чай" по 15
долларов, что составит их долю от 20 процентов суммы счета, предназна-
ченных на оплату оказанных услуг.
В ГОСТИНИЦАХ
Сотрудники гостиниц, как и работники ресторанов, в значительной сте-
пени зависят от чаевых, которые заметно дополняют их обычно невысокую
зарплату. Вместо того чтобы нервничать каждый раз, когда вам нужно дать
"на чай" швейцару, распахивающему перед вами дверь, воспринимайте лучше
эти расходы как оплату части своего путешествия, запаситесь купюрами по
1 доллару и будьте готовы расстаться с ними еще до того, как попадете в
свой номер в гостинице.
Швейцар
В зависимости от количества мест багажа дайте швейцару "на чай" 1-2
доллара за то, что он донесет ваши чемоданы от машины до гостиницы и пе-
редаст их носильщику. Если вы заходите в гостиницу навестить кого-то из
постояльцев, естественно, не имея при себе никакого багажа, вам, конеч-
но, ничего не нужно давать швейцару за то, что он распахнет перед вами
дверь. Снова дайте ему "на чай", когда будете выезжать из гостиницы, за
то что он возьмет у носильщика багаж и уложит его в вашу машину или за-
казанное такси.
Если вы попросили швейцара взять вам такси, дайте ему за это 1-3 дол-
лара (три доллара в том случае, если он будет ловить для вас машину в
непогоду). Когда такси подъедет к выходу из гостиницы, дайте швейцару,
помогающему с багажом, еще 1-2 доллара.
Носильщик
Носильщику, который доставит багаж к вам в номер, дайте 2-3 доллара
или больше, если у вас очень много сумок и чемоданов. В роскошных гости-
ницах, где вас провожает до апартаментов кто-то из помощников управляю-
щего, давать ему чаевые не следует, но услуги носильщика, который идет
сзади и несет ваш багаж, оплатить нужно обязательно.
Если носильщик оказывает вам какую-то особую услугу, например, поку-
пает что-то по вашей просьбе или приносит вам в комнату вещь, которой не
захотела заниматься служба доставки, ему следует давать "на чай" 2-3
доллара.
Горничная
Останавливаясь в дорогой гостинице, за каждые сутки проживания там
выплачивайте горничной чаевые в размере 2 долларов, либо 1 доллара, если
вы выбрали гостиницу подешевле. Передайте ей деньги лично. Если же вы не
сможете найти горничную перед своим отъездом, оставьте ее чаевые в зак-
леенном конверте с надписью: "Для горничной" или, если считаете необхо-
димым, передайте конверт дежурной по этажу, попросив ее проследить, что-
бы горничная получила вознаграждение.
Камердинер
Услуги камердинера будут включены в ваш общий счет, поэтому специ-
ально давать чаевые за глажку и стирку вещей, которые вы оставляете в
номере, не следует. Если вы находитесь в своей комнате, когда вам дос-
тавляют выстиранные и выглаженные вещи, можете, тем не менее, дать "на
чай" 1 доллар за доставку одной-двух вещей, а если их больше, сумму чае-
вых можно увеличить.
Официант, доставляющий в номер еду и напитки
Каждый раз, когда вам в номер доставляют еду и напитки, давайте офи-
цианту 15 процентов от суммы счета, но никогда не меньше, чем 2 доллара.
Эти деньги являются дополнением к тому жалованью, которое официант полу-
чает в гостинице.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279
заметив, что вы уже закончили трапезу и собираетесь уходить, или в том
случае, когда увидит, что ваша бутылка уже опустела. Если вы не намерены
больше ничего у него заказывать, расплатиться лучше сразу, а не отклады-
вать это до того момента, когда вы будете готовы покинуть ресторан.
Гардеробщицы и туалетные работники
Гардеробщице обычно дают "на чай" 1 доллар за оставленное пальто или
2 доллара, если вы сдавали в гардероб пакеты, зонтики, атташе-кейсы и
т.п.
Туалетным работникам дают "на чай" не менее 50 центов лишь за то, что
они подают вам бумажное полотенце для рук. Если же они оказывают допол-
нительные услуги, например, смахивают щеткой пыль с вашего платья или
дают вам нитку с иголкой, чтобы вы могли что-то зашить, то им следует
оставить не менее 2 долларов. Как правило, в туалете стоит небольшая та-
релочка, на которой лежит несколько монет или долларовая банкнота, как
бы напоминающая о том, что чаевые следует положить туда, а не совать в
руку туалетному работнику.
Музыканты
Если вы попросили пианиста или другого одинокого музыканта исполнить
какое-то произведение, дайте ему не менее 1 доллара. Когда участники
большого приема заказывают исполнение нескольких музыкальных произведе-
ний, чаевые положено давать за каждое из них. Во многих ресторанах оди-
нокие музыканты время от времени подходят к посетителям, что-то наигры-
вают, а потом спрашивают сидящих за столиком людей, не хотят ли те, что-
бы было исполнено что-нибудь специально для них. Даже тогда, когда
единственное ваше желание состоит в том, чтобы такой музыкант скорее по-
шел играть куда-нибудь подальше от вас, ему следует дать "на чай". Одно-
го доллара будет вполне достаточно, вне зависимости от того, попросите
вы его чтонибудь сыграть или нет. Никто, естественно, не ждет от вас,
что вы отложите в сторону прибор и будете смотреть только на исполните-
ля, хотя вам может быть неловко продолжать в это время есть, и вы, как
вежливый человек, захотите уделить ему внимание. Музыкальная пьеса может
звучать от двух до пяти минут, и за это время только что принесенное вам
филе из морского языка успеет быстро остыть. Продолжайте спокойно есть,
а когда музыкант закончит игру, с улыбкой поблагодарите его и дайте чае-
вые. Если же он обратился к вам, когда вы обсуждаете важный деловой воп-
рос или ведете доверительную личную беседу, с вашей стороны не будет
грубостью сказать, что вы заняты.
Служители, паркующие машины у ресторана
Чаевые за парковку машины в небольших городах составляют 1 доллар, а
в крупных - 2, причем расплачиваетесь вы не когда вашу машину ставят на
стоянку, а в тот момент, когда вам ее пригоняют после вашего посещения
ресторана.
Приемы в ресторане и организация домашних приемов
Некоторые рестораны и службы, организующие домашние праздничные обе-
ды, берут за услуги 15-20 процентов от стоимости большого приема. Эти
деньги делятся между официантами и/или официантками. Дополнительные чае-
вые хозяин им давать не обязан, если только он не хочет кого-то отблаго-
дарить особо. После приема, на который были приглашены многочисленные
гости, хозяину, кроме того, следует дать "на чай" не менее 10 долларов
человеку, который был ответственным за организацию приема - старшему
официанту, метрдотелю или кому-то еще. Это вознаграждение в значительной
степени определяется размерами и характером приема. Если сумма оплаты
услуг не включена в счет, хозяин дает человеку, ответственному за прием,
примерно 20 процентов от общей суммы счета и просит его разделить деньги
между официантами.
Когда фирма, взявшая на себя организацию приема у вас дома, присылает
вам для обслуживания гостей одного-двух официантов или, например, барме-
на и официантку, чаевые положено давать им лично перед тем, как они по-
кинут ваш дом. Если вы приглашаете десять человек, и счет выставлен на
150 долларов, каждому из двух официантов следует дать "на чай" по 15
долларов, что составит их долю от 20 процентов суммы счета, предназна-
ченных на оплату оказанных услуг.
В ГОСТИНИЦАХ
Сотрудники гостиниц, как и работники ресторанов, в значительной сте-
пени зависят от чаевых, которые заметно дополняют их обычно невысокую
зарплату. Вместо того чтобы нервничать каждый раз, когда вам нужно дать
"на чай" швейцару, распахивающему перед вами дверь, воспринимайте лучше
эти расходы как оплату части своего путешествия, запаситесь купюрами по
1 доллару и будьте готовы расстаться с ними еще до того, как попадете в
свой номер в гостинице.
Швейцар
В зависимости от количества мест багажа дайте швейцару "на чай" 1-2
доллара за то, что он донесет ваши чемоданы от машины до гостиницы и пе-
редаст их носильщику. Если вы заходите в гостиницу навестить кого-то из
постояльцев, естественно, не имея при себе никакого багажа, вам, конеч-
но, ничего не нужно давать швейцару за то, что он распахнет перед вами
дверь. Снова дайте ему "на чай", когда будете выезжать из гостиницы, за
то что он возьмет у носильщика багаж и уложит его в вашу машину или за-
казанное такси.
Если вы попросили швейцара взять вам такси, дайте ему за это 1-3 дол-
лара (три доллара в том случае, если он будет ловить для вас машину в
непогоду). Когда такси подъедет к выходу из гостиницы, дайте швейцару,
помогающему с багажом, еще 1-2 доллара.
Носильщик
Носильщику, который доставит багаж к вам в номер, дайте 2-3 доллара
или больше, если у вас очень много сумок и чемоданов. В роскошных гости-
ницах, где вас провожает до апартаментов кто-то из помощников управляю-
щего, давать ему чаевые не следует, но услуги носильщика, который идет
сзади и несет ваш багаж, оплатить нужно обязательно.
Если носильщик оказывает вам какую-то особую услугу, например, поку-
пает что-то по вашей просьбе или приносит вам в комнату вещь, которой не
захотела заниматься служба доставки, ему следует давать "на чай" 2-3
доллара.
Горничная
Останавливаясь в дорогой гостинице, за каждые сутки проживания там
выплачивайте горничной чаевые в размере 2 долларов, либо 1 доллара, если
вы выбрали гостиницу подешевле. Передайте ей деньги лично. Если же вы не
сможете найти горничную перед своим отъездом, оставьте ее чаевые в зак-
леенном конверте с надписью: "Для горничной" или, если считаете необхо-
димым, передайте конверт дежурной по этажу, попросив ее проследить, что-
бы горничная получила вознаграждение.
Камердинер
Услуги камердинера будут включены в ваш общий счет, поэтому специ-
ально давать чаевые за глажку и стирку вещей, которые вы оставляете в
номере, не следует. Если вы находитесь в своей комнате, когда вам дос-
тавляют выстиранные и выглаженные вещи, можете, тем не менее, дать "на
чай" 1 доллар за доставку одной-двух вещей, а если их больше, сумму чае-
вых можно увеличить.
Официант, доставляющий в номер еду и напитки
Каждый раз, когда вам в номер доставляют еду и напитки, давайте офи-
цианту 15 процентов от суммы счета, но никогда не меньше, чем 2 доллара.
Эти деньги являются дополнением к тому жалованью, которое официант полу-
чает в гостинице.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279