Дыня противопоказана при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии и при других кишечных расстройствах. Ее нельзя употреблять со спиртными напитками, медом или запивать холодной водой. В этом случае возникает вздутие, кишечная колика и тяжелый понос. Дыню следует исключить из меню кормящих матерей. В противном случае у ребенка могут возникнуть тяжелые диспептические явления.
Полезно знать, что дыня, в отличие от арбуза, способна дозревать при хранении. А свойства вяленой и сушеной дыни полностью соответствуют свежей. Потому желательно овладеть умением вялить, сушить ее.
При хроническом кашле, заболеваниях горла, как противоглистное средство полезно пить сок дыни - по стакану 2 - 3 раза в день.
Водный настой и спиртовая настойка семян дыни - хорошее глистогонное средство. Водный настой семян используют и как мочегонное средство при заболеваниях почек.
НАСТОЙ: 2 столовые ложки сухих измельченных семян залить 500 мл кипятка, настоять, укутав, 3 часа, процедить. Принимать всю дозу в течение дня как чай.
НАСТОЙКА: 100 г сухих измельченных семян залить 0,5 л спирта, настоять в темном месте при комнатной температуре три недели, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 25 - 30 капель 3 раза в день до еды.
При почечнокаменной болезни семена дыни хорошо измельчают в ступке или в кофемолке, к ним постепенно добавляют остывшую кипяченую поду, постоянно перемешивая взвесь ложкой. Полученная масса процеживается и употребляется по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день до еды.
При женских белях: 100 г порошка семян дыни смешать с 60 г сухих измельченных листьев омелы белой и 60 г листьев скумпии. 2 столовые ложки измельченной смеси залить 0,5 л воды, варить в закрытой посуде 10 минут, охладить, процедить. Пить по 1/4 - 1/3 стакана через два часа после еды.
При нефроциррозе, нефросклерозе: смешать в равных частях по объему измельченные семена дыни и листья толокнянки. 8 столовых ложек смеси залить 0,5 л кипятка, настоять, укутав, ночь, утром процедить. Пить по 1/2 стакана 4 - 5 раз в день.
При почечнокаменной болезни: 1 кг измельченных семян дыни залить 5 л воды и варить, пока не останется 3 л жидкости, охладить, процедить, остаток отжать. Хранить в плотно закрытой посуде в темном прохладном месте. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
Хорошо действует на сухую кожу молочко из дыни: свежеотжатый сок из мякоти смешивают 1:1:1 по объему с сырым молоком и минеральной водой, тщательно размешивают и протирают смесью лицо несколько раз в день.
Для нормальной и сухой кожи рекомендуют такую маску: 30 - 50 г кашицы мякоти дыни смешать со столовой ложкой куриного желтка и столовой ложкой сливок (сметаны). Если кожа жирная, то к столовой ложке кашицы добавить взбитый куриный белок. Нанести смесь на кожу лица, шеи и рук послойно. После подсыхания последнего слоя смыть теплой водой.
Хорошо очищает сухую кожу лица и придает ей упругость такой состав: столовую ложку сока дыни смешать с двумя столовыми ложками сока арбуза, добавить 3 - 4 капли масла арники горной. Очень полезно молодым людям. Для приготовления масла 4 столовые ложки цветков арники горной залить 200 мл растительного масла, настоять 1,5 месяца в темном месте, периодически встряхивая, процедить. Хранить в темном прохладном месте.
* * *
Отвар мякоти дыни используют как наружное косметическое средство при угрях, для выведения веснушек и пигментных пятен.
Из мякоти дыни делают косметические маски: после умывания теплой водой нанести на лицо кашицу из мякоти, через 12 - 15 минут ее смыть, кожу лица высушить полотенцем и смазать питательным кремом.
ЛИМОН
Лимон - один из самых щелочных продуктов, - уроженец тропических лесов Юго-Восточной Азии, где он культивировался по крайней мере еще 2500 лет тому назад. "Ли-мунг" упоминается в древних китайских летописях.
Авиценна в лечебной практике очень широко применял лимоны для снятия токсикоза у беременных женщин. Составил рецептуру лечения гонореи у женщин, которая немного видоизменившись, дошла и до нашего времени. Знаменитый врачеватель считал, что сок лимона - одно из лучших средств для успокоения сильного полового возбуждения у женщин. "Снижает похоть и возвращает из ада", - писал он. По описаниям А.Бе-руни (X - XI вв.), лимон дубит желудок и укрепляет сердце. Мухаммад Хусейн Шерази утверждал, что лимон помогает при заболеваниях печени и желудка, при острых гепатитах, токсических поражениях печени и ги-поацидных гастритах, при инфекционных заболеваниях и сепсисе. Он рекомендовал лимоны при лечении бронхиальной астмы, ангины, как противоядное средство, особенно при укусах насекомых, а также для снятия синдрома похмелья. Однако он считал, что лимоны вредны при кашле и простуде. И в этом случае его мнение расходится с точкой зрения современной медицины. Лимон, вернее лимонная кислота, действительно первоначально вызывает учащение приступов кашля. Однако в последующем благодаря витаминам А, С, Р воспалительный процесс уменьшается. А черный чай с лимоном и медом предупреждает возникновение кашля. Чрезмерное употребление лимона натощак расслабляет кишечник. Исправить этот недостаток можно, добавив к нему сахар или мед.
С Востока пришла к нам методика лечения при помощи лимона аменореи (отсутствие менструации в течение шести месяцев и более), опущения матки, а также послеродовое очищение. Рецептура следующая: измельчить скорлупу пяти сырых куриных яиц, смешать С двумя-тремя мелко порезанными неочищенными лимонами без косточек (количество зависит от величины плода). Настаивать один день, периодически помешивая. Затем добавить 0,5 л водки, настоять 2 3 дня, время от времени встряхивая. Принимать по 50 мг 3 раза в день через 20 минут после еды. Курс - 3 - 6 месяцев. Это лекарство хорошо помогает и при опущении желудка.
Амирдовлат Амасиаци пишет:
"Лучшим видом лимона является очень желтый и крупный. А тот, который сладкий, прекращает выделение желтой желчи и помогает при опьянении. Кислый лимон выводит веснушки. Если его сок ввести в глаза, то это придаст им блеск. Его корка способствует росту бороды, а сок останавливает рвоту. Он укрепляет желудок и способствует перевариванию пищи, выводит мелких и крупных глистов. Сироп из лимона помогает при лихорадках".
Столетиями во время эпидемии гриппа принимают лимонное масло: лимон на 1 минуту опустить в горячую воду, затем провернуть через мясорубку (вместе с цедрой, но без семян), добавить 100 г мягкого сливочного масла и 1 - 2 столовые ложки меда. Хранить и использовать как сливочное масло. В период эпидемии профилактически 6 - 8 раз в день съесть, намазав на кусочек черного хлеба.
Широкое распространение получил и восточный эликсир молодости, используемый при лечении и профилактике склероза: смешать в частях по объему 1:2:0,5 лимонный сок, мед, растительное масло. Принимать утром натощак по чайной ложке.
Компрессы из сока второй коры (заболони) ствола лимона считали весьма полезными при воспалении глаз.
Плоды лимона ели для снятия последствий неумеренного употребления алкогольных напитков.
На юге Египта, где распространены скорпионы и население часто подвергается укусам, обычно поступают так: разрезав лимон пополам, одну половину кладут на ужаленное место, а другую сосут, и действие яда нейтрализуется.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41