НАСТОЙ: 20 г порошка семян арбуза залить стаканом горячего молока, настоять, укутав, 6 - 8 часов, охладить и пить по 50 - 100 мл 4 - 5 раз в день до еды при обильных маточных кровотечениях, желчнокаменной, почечнокаменной и мочекаменной болезнях.
НАСТОЙ: 20 г порошка семян арбуза залить стаканом холодной кипяченой воды, настоять 6 - 8 часов, периодически встряхивая, добавить сахар или фруктовый сироп для вкуса и пить по 50 - 100 мл 6 - 8 раз в день за час до еды при циститах, для утоления жажды при лихорадочных состояниях и как глистогонное средство.
При лечении нефрита: приготовить сбор из трех равных по весу частей измельченных семян арбуза, плодов и семян шиповника. 6 столовых ложек сбора залить 1 л кипятка, настоять, укутав, 20 минут, процедить через многослойную марлю. Пить теплым по стакану 3 раза в день до еды.
* * *
Арбуз - прекрасное косметическое средство. Из его сока готовят маски для стареющей, дряблой как сухой, так и жирной кожи.
Техника наложения маски: кожу лица и шеи предварительно прогреть горячим компрессом, затем взять салфетки из 5 - 6 слоев марли, пропитать их арбузным соком и наложить на лицо и шею на 20 - 30 минут. По окончании процедуры маску снять, кожу обмыть теплой водой, вытереть и смазать кремом. Маски делать 1 - 2 раза в неделю. Курс лечения - 15 - 20 процедур. Вы обязательно заметите, что тонус кожи заметно повысился, улучшился ее цвет, она стала мягче и красивей. Эффективность лечебных масок будет выше, если одновременно пить цельный свежеприготовленный сок арбуза.
При сухой коже лица 6 столовых ложек сока арбуза смешать с 3 чайными ложками овсяной муки и 10 - 15 каплями зверобойного масла. Маску делать перед сном на 15 - 20 минут 1 - 2 раза в неделю. Смывать теплой водой. Курс лечения - 15 - 20 процедур.
Для увядающей, сухой, морщинистой кожи полезна такая маска: взять по 3 столовые ложки мякоти арбуза и мякоти груши, добавить 10 - 15 капель оливкового масла и нанести на кожу лица и шеи на 20 - 30 минут, затем смыть теплой водой. Маску делать 1 - 2 раза в неделю. Курс лечения - 15 - 20 процедур.
Для сухой кожи у молодых люде и: 6 столовых ложек мякоти арбуза смешать с 10 - 15 каплями масла шиповника. Маска хорошо тонизирует кожу, придает ей чистый, здоровый вид, Ее накладывают на 15 - 20 минут 1 - 2 раза в неделю, затем смывают теплой водой. Курс лечения - 15 - 20 процедур.
При уходе за жирной кожей лица 4 столовые ложки овсяного толокна смешать с 2 столовыми ложками арбузного сока и сделать маску на 15 - 20 минут 1 - 2 раза в неделю. Смывать контрастной водой: то теплой, то холодной. Курс лечения - 15 - 20 процедур.
При жирной коже лица 4 столовые ложки мякоти арбуза смешать с 3 столовыми ложками крахмала, 2 чайными ложками сока алоэ, сделать маску на 15-20 минут, смыть теплой подкисленной водой. Курс лечения - 15 - 20 процедур.
При жирной коже лица смешать 4 столовые ложки арбузного сока и 2 чайные ложки сока айвы, добавить туда 6 столовых ложек картофельного пюре, тщательно перемешать и сделать маску на 15 - 20 минут 1 - 2 раза в неделю. СГмыть подкисленной водой: то теплой, то холодной. Курс лечения - 15 - 20 процедур.
При жирной коже лица полезно протирать ее слегка подсоленным замороженным соком арбуза.
Для поддержания кожи рук в хорошем состоянии поможет такая процедура: у арбуза средней величины срезать верхушку, вырезать небольшую часть мякоти, влить туда стакан теплого не пастеризованного молока, руками перемешать мякоть и подержать их внутри 10 - 15 минут. Затем руки вытереть и смазать растительным маслом с календулой (3 - 4 столовые ложки лепестков календулы настоять 3 недели в 100 г растительного масла, процедить).
Водная эмульсия из порошка семян арбуза часто используется для выведения веснушек, угрей, снятия синюшности и пигментации кожи, вызванной югановым или солнечным ожогом.
БАНАН
Бананы культивировались в Индии еще 4000 лет назад. И уже с древних времен этот фрукт ценился не только за свои пищевые, но и целебные свойства.
Древневосточные врачеватели считали, что бананы при их употреблении создают хорошее настроение.
В известном труде "Сокровищница лекарств" говорится:
"Употребление бананов в пищу смягчает грудь, они полезны при сухом кашле, шероховатости горла и гортани. Они увлажняют желудок и закрепляют живот, способствуют половой потенции у людей с горячей натурой, устраняют худобу почек. Прикладывание банановых листьев к опухолям рассасывает их.
Бананы медленно перевариваются, порождают газы, постоянное или неумеренное употребление их сгущает кровь и лимфу, служит причиной появления закупорок, кулинджа, скопления влаги в органах тела, особенно если запивать их водой.
Исправляют эти отрицательные свойства употреблением соли после того, как едят бананы, а также меда и сахара-песка - это правило для людей с холодной натурой. Для людей же с горячей натурой рекомендуется уксусомед. Его приготавливают так: в мед добавляют одну третью часть воды, кипятят ,и снимают пену до тех пор, пока она (воск) перестанет или почти перестанет появляться. Затем постепенно доливают разведенный в воде винный (виноградный) уксус, чтобы уравновесить кислое и сладкое".
Амирдовлат Амасиаци писал: "Лучший вид банана - крупный и сладкий. Природа его уравновешенна и обладает размягчающими свойствами. Незрелые плоды малопитательны и вредны. Зрелый банан устраняет заложенность горла и груди и способствует пополнению тела. Полезен для почек. Размягчает естество. Открывает мочевые пути и устраняет задержку мочи и жжение при мочеиспускании. Усиливает половое влечение. И делает обильным молоко у кормящих женщин. Но если съесть много, то вызовет закупорку печени и усилит выделение желтой желчи и слизи, а также вызовет чувство тяжести в желудке. Лучше его есть до приема пищи, а затем запить уксусомедом, пока не переварится".
Для населения многих стран бананы служат важнейшей пищей, заменяющей хлеб, картофель, мясо и другие продукты. Их употребляют в сыром и переработанном виде. В тропических странах бананы часто готовят и . подают с бобами, рисом или маисовыми лепешками. В странах Латинской Америки спелые бананы нередко сушат на солнце; этот способ напоминает сушку инжира и изюма. Часто их нарезают на кружочки и оставляют лежать на солнце, пока не появится корочка белого сахаристого порошка - это выступает банановый сок.
Спелый банан - твердый, с мясистой мякотью, крепкой кожурой и без следов зелени на шкурках. Если шкурка его покрыта коричневыми пятнами значит, банан хороший. Полностью созревший банан на 76% состоит из воды, на 20% из сахара и на 12% - из крахмала. В банане содержатся яблочная кислота и ферменты, способствующие усвоению углеводов. В мякоти плодов имеются клетчатка и пектиновые вещества. Они активно стимулируют двигательную функцию кишечника, препятствуя образованию запоров, выработку и выведение -желчных кислот, нормализуя функцию желчевыводящих путей. Бананы способствуют снижению уровня глюкозы и холестерина в крови и желчи, предупреждая возникновение желчекаменной болезни и атеросклероза, а также связыванию канцерогенных и токсических веществ, развитию и жизнедеятельности полезной кишечной микрофлоры при дисбактериозе.
Крахмал - высокомолекулярный углевод (полисахарид), он составляет одну из питательных и калорийных ценностей бананов, Представлен углеводами 97,7%" минеральными веществами - 0,7%" твердыми жирными кислотами - 0,6% и другими элементами - 1%.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41